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여성 달걀 하루 2개 이상 먹으면 사망률 2배
작성자 : 이성주  |  2003-09-19 11:04:13
[해외] 여성 달걀 하루 2개 이상 먹으면 사망률 2배 달걀을 하루 2개 이상 먹는 여성은 그렇지 않은 여성에 비해 사망률이 2배나 높다는 연구결과가 나왔다. 일본 시가(滋賀) 의과대학 가미시마(上島弘嗣) 교수 팀은 14년간 30세 이상 남녀 1만명을 대상으로 달걀섭취량과 콜레스테롤 수치, 총 사망률, 심근경색에 의한 사망률 등을 추적 조사한 결과 이런 사실을 발견했다고 9일 밝혔다. 연구팀은 이런 조사결과를 토대로 건강에 가장 좋은 달걀 섭취량은 1주일에 1-2개라고 밝혔다. 여성과는 달리 남성은 달걀을 많이 먹어도 사망률이 높아지는 경향을 보이지 않았다. 일본인은 콜레스테롤의 48%를 달걀에서 섭취하는 것으로 알려져 있다. 연구 결과 1천명당 연간 사망자 수 비교에서 1주일에 달걀 1-2개를 먹은 여성들의 사망은 7.5명, 하루 1개를 먹은 여성의 사망은 8명이었으나 하루 2개 이상을 먹은 여성의 사망은 14.8명이나 됐다. 또 심근경색에 의한 사망은 하루 달걀 1개 이하를 먹은 사람은 0.4-0.5명인데 비해 2개 이상을 먹은 사람은 1.1명으로 나타났다. 양쪽 모두 달걀을 하루 2개 이상 먹은 사람의 사망률이 그 이하인 사람에 비해 배나 높게 나타난 것이다. 혈중 콜레스테롤치도 달걀 섭취량이 많을수록 높은 것으로 밝혀졌다. 달걀을 거의 먹지 않은 여성의 사망자수 도 1천명당 14.5명으로 높게 나타났으나 이들은 대부분 혈압강하제를 복용한 것으로 밝혀졌다. 연구팀은 \"여성은 달걀 섭취량을 1주일에 1-2개로 줄이는 것이 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장질환 발생을 감소시키고 건강을 유지하는데 좋다\"고 밝혔다. [연합뉴스 2003.09.09]
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